In de workshop bij Marianne deze lussenstrik gemaakt. Doel was een welkom-thuis-taartje voor mijn ouders na hun vakantie in Nieuw Zeeland.

Wat een ruzie heb ik met deze taart gehad zeg!  Eerst al de onmogelijke kleuren zwart, wit en rood. Dan het marsefont dat helemaal uitzakte bij het bekleden (en een dikke ribbel omdat ik er een veel te lekkere dikke laag bokkepootjescreme tussen had gedaan). Toen de allereerste keer tappits: eerst niet er uit, toen wel er uit maar op de grond... De taart was ook eigenlijk te hoog voor de doos, waardoor de deksel bij het invriezen op de bovenkant vast kwam te zitten met twee gaten in het fondant als gevolg 

Omdat ik het me voor een keertje makkelijk wilde maken, had ik het maoripatroon op ouwel uitgeprint. Met eetbare lijm vastgeplakt, maar dat ging helemaal bobbelen. Pffff    Volgende keer toch maar puzzelen of schilderen.

Nou ja, hij smaakte prima en met de strik zelf is gelukkig niets fout gegaan. Workshop geslaagd!

Er staat dus Kia Ora (=welkom in het Maori).