1

Onderwerp: mijn 3e en 4e taart.

Het verdient zeker geen schoonheidsprijs. Maar toch ben ik wel trots op mijzelf.

Bij de oilily taart scheurde het groene fondant :/ en ik heb helaas geen goede vaste hand voor het gele randje.


Gevuld met aarbeienjam en slagroom en afgesmeerd met botercreme met cacao

http://i45.tinypic.com/2hxazyx.jpg
De stippentaart lijkt wat mooier. Helaas krijg ik de taarten nog niet helemaal recht

http://i48.tinypic.com/34qn2gk.jpg
Gevuld met frambozenjam en slagroom en afgesmeerd met slagroom

Graag tips.
Liefs Bernice

2

Re: mijn 3e en 4e taart.

Tip: Draai je taarten na het bakken meteen om op een rooster van je oven.
De onderkant van je taart is nu de bovenkant, dus mooi recht.

Succes ermee!!

Durf te genieten van het leven!!!!
http://www.mijnalbum.nl/Album=TITBXTNT

3

Re: mijn 3e en 4e taart.

Voor je 3e en 4e taart vind ik het al een hele uitdaging!!

De gele rand gebruiken de meesten gewoon een heel dun sliertje fondant/marsepein

A new hobby, a new challenge

4

Re: mijn 3e en 4e taart.

vooral doorgaan  :) En geloof me het zal je steeds beter lukken

de tip van het biscuit omdraaien is al gegeven
Als je het biscuit gevuld en afgesmeerd hebt dan de koelkast in en net voordat je het gaat bekleden eruit halen en met een warm palet mes na smeren, krijg je een mooi gladde onderlaag voor het fondant

ben benieuwd naar je volgend taartje

Groetjes Sandra