1

Onderwerp: beslag in of buiten koelkast bewaren???

ben voor onze verjaardag cupc cakes aan bakken en heb veel beslag in ene keer gemaakt hoe moet ik dat even bewaren... in of uit de koelkast???
heb het wel al afgedekt met aluminium folie

2

Re: beslag in of buiten koelkast bewaren???

cc's bakken zo snel, ik zou het gewoon buiten de koelkast laten, anders wordt het beslag weer zo koud. Je eieren en boter moeten immers op kamertemperatuur zijn.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

3

Re: beslag in of buiten koelkast bewaren???

Ja, gewoon buiten de koelkast. Het staat ook niet zo lang buiten de koelkast. Ik heb het idee dat tegenwoordig veel mensen denken dat wanneer iets even buiten de koelkast staat het meteen bederft. Valt wel mee. Met 'even' bedoel ik natuurlijk geen uren natuurlijk  :)