1 Onderwerp door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Onderwerp: cakemix mengen met melk i.p.v. water?

Ik heb vandaag een pak homemade mix gehaald om cupcakes mee te maken. Ik maak altijd zelf cupcakes maar ben wel benieuwd naar hoe het smaakt met zo'n mix gemaakt.

Nu staat er op de mix; meng met water. Maar kan ik i.p.v. water ook melk gebruiken?

Heeft iemand dat een keer gedaan? Ik wil dat vandaag zelf wel uitproberen  :think:

2 Reactie door Sannn

  • Van: Heerhugowaard
  • Geregistreerd: 22-01-2005
  • Berichten: 4316

Re: cakemix mengen met melk i.p.v. water?

De home made mix is erg lekker hoor. Ik zou gewoon water gebruiken.

Groetjes San

Sannn's Website

3 Reactie door Liene

  • Van: Terneuzen
  • Geregistreerd: 30-06-2009
  • Berichten: 5161

Re: cakemix mengen met melk i.p.v. water?

Met water zijn ze al heerlijk hoor, zoals Sannn ook al zei :).
Maar, om op je vraag antwoord te geven..ik denk dat het met melk zwaarder wordt, dus weet niet of je cakejes dan in de tijd die op het pak staat gaar worden. Gewoon proberen zou ik zeggen, en dan wat langer in de oven :)

Trotse mama van een mooie zoon - 24 oktober 2012
én dochter - 21 januari 2014

Liene's Website

4 Reactie door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Re: cakemix mengen met melk i.p.v. water?

Inmiddels heb ik de cupcakes uit de oven gehaald. Ik had de helft van de mix met water gemengd en de andere helft met melk.

Allebeid geproefd natuurlijk en ik moet zeggen dat ik die met melk echt veel lekkerder vond.  :9 Deze moesten wel 5 minuutjes langer in de oven...

5 Reactie door Poortje

  • Van: Zwaag
  • Geregistreerd: 05-06-2009
  • Berichten: 1366

Re: cakemix mengen met melk i.p.v. water?

Ik weet niet beter dat als je melk gebruikt dat ze dan taaier worden. Ben benieuwd of dat zo is (ook als ze zijn afgekoeld).