1 Onderwerp door RedRose18

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Onderwerp: werthers vulling bevriest niet?

ik heb een tijdje geleden een taart gemaakt met werthers original vulling. ik had te veel, dus wat ik over had in een zakje in de vriezer gedaan. kom er nu tot mijn verbazing achter, dat het niet keihard bevroren is, zoals alle andere vullingen.

iemand hier ervaring mee? en zou het nog bruikbaar zijn?
het ligt zeker weten niet aan de vriezer, aangezien de rest wel goed ingevroren is...

alvast bedankt!

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!

2 Reactie door sharonvb

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 24-07-2008
  • Berichten: 852

Re: werthers vulling bevriest niet?

Hmm, apart.  :/ Ik heb geen oplossing, maar wilde die vulling binnenkort gaan maken. Ik lees dus even mee.

3 Reactie door RedRose18

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: werthers vulling bevriest niet?

niemand die mij hier antwoord op kan geven?

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!

4 Reactie door Olga'74

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 21-09-2009
  • Berichten: 2318

Re: werthers vulling bevriest niet?

ik denk dat het niet zo hard wordt omdat hardheid van spullen in de vriezer vaak te maken hebben met de hoeveelheid water die in producten zit. Als in die caramel weinig water zit, wordt ie misschien niet hard. denk dat caramel alleen taai wordt bij een lage temp. maar of dat een antwoord is die waar is....

5 Reactie door Canadesje

  • Van: Zutphen
  • Geregistreerd: 05-02-2009
  • Berichten: 1912

Re: werthers vulling bevriest niet?

Room caramel vriest ook niet.. dus ik denk dat olgas uitleg wel klopt.

6 Reactie door RedRose18

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: werthers vulling bevriest niet?

maar kan ik het dan nog weer gebruiken? of kan ik het beter weggooien?

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!

7 Reactie door Olga'74

  • Van: Maastricht
  • Geregistreerd: 21-09-2009
  • Berichten: 2318

Re: werthers vulling bevriest niet?

gewoon ontdooien en kijken hoe het er uitziet en proeft. ik denk dat het wel kan omdat als er weinig water in zit, het ook niet echt gaat schiften als je het weer op temp komt.

proberen en proeven als ok=ok! lijkt mij.

8 Reactie door RedRose18

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: werthers vulling bevriest niet?

hehe oke, afwachten dus ;)

bedankt voor jullie reacties en verklaringen :D

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!