Beste taartenbakkers,

Ik heb voor mijn zwangere zus een taart gebakken met vanille biscuit en bon bon bloc vulling voor haar babyshower:

Ik heb voor het eerst een figuur geboetseerd, helaas kon ik de bolletjes niet met royal icing voor elkaar krijgen. Waarschijnlijk moet ik dan aan de mix minder water toevoegen of een betere spuitzak met ijzeren spuitmondje gebruiken?? Ik had nu namelijk gewoon een plastic spuitzak gebruikt zonder spuitmondje.  Dus ik heb het maar opgelost met marsepein.

Het kleine harttaartje gaan ze opeten als de baby geboren is  , die is gevuld met botercreme en abrikozenjam.

Tips zijn welkom!