Nou, voor de verjaardag van mijn man, die maandag overigens jarig is, een taart gemaakt. Vanmiddag en vanavond vieren we de verjaardag, en omdat niet iedereen fondant lust, en we al een paar keer met hoop taart over zaten, nu maar een half/half taart gemaakt. De ene helft met fondant gemaakt en de andere helft met slagroom opgespoten.
De taart is gevuld met laag banketbakkersroom en laag aardbeienjam met randje botercreme, en afgesmeerd aan de fondantkant met botercreme.
Ben benieuwd wat jullie ervan vinden? Tips, reactie's enz altijd welkom.