Re: Lekker aangebrand...
Ik verwarm de oven voor op 120, zodra de taart erin staat zet ik hem op 160/165 graden. Dan bouwt hij vanzelf op, ze worden erg hoog, maar worden dus ook scheef en lopen ernaast.
Van de 2e was de bodem in de springvorm, extra met bakpapier ertussen, nog zwarter als de eerste.