Onderwerp: Sjiek taartje voor op mijn werk
Op het werk wordt één keer in de zoveel tijd gebak besteld voor een aantal verjaardagen samen.
Ik was toch echt al 14 januari jarig, maargoed, beter laat dan nooit en naast dat er twee vlaaien zijn besteld, mocht ik ook een taartje maken. Dan moet ik me natuurlijk van mijn beste kant laten zien
Gevuld met zwitserse room en appelvlaaivulling met een beetje kaneel erbij en afgesmeerd met kaneel-meringue-botercreme.
Ik heb wel twintig keer de bloemen anders gelegd voordat ik tevreden was over de 'compositie', maar nu ben ik er ook best wel trots op (ook op het spuitwerk).
Genoeg getypt, tijd voor foto's:

Deze foto vond ik gewoon mooi gelukt, maar hier is toch wel te zien dat ik nog niet helemaal een vaste hand heb




)