1 Onderwerp door Noompie

  • Van: Weert
  • Geregistreerd: 15-10-2009
  • Berichten: 4000

Onderwerp: Modeling Chocolate

Ik heb nu de eerste 4 afleveringen van cake boss gekeken en ze werken daar erg veel met modeling chocolate, weet iemand wat het is? en waar je het kunt krijgen? en wat de voordelen zijn tov fondant?

Alvast bedankt :)

www.ikhouvantaart.nl

Noompie's Website

2 Reactie door Jozien

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 22-10-2006
  • Berichten: 11055

Re: Modeling Chocolate

Ze noemen het ook wel rolbare chocolade, chocolate leather, chocolate clay, candy clay....

Kijk maar eens bij de recepten onder de site, onder bekleden ;) ook de webshop verkoopt het :) ik werk er graag mee, hoewel ik het van de week maakte en er ruzie mee had :D

http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=83927

Ik gebruik het vooral omdat ik het erg lekker vind ;)

Eigen taart is goud waard! ;)
Klik HIER voor mijn linksite allesovertaart.nl met how to's en HIER voor links van medebaksters!

Jozien's Website

3 Reactie door Noompie

  • Van: Weert
  • Geregistreerd: 15-10-2009
  • Berichten: 4000

Re: Modeling Chocolate

okee te gek :)
Waar gebruik je het allemaal voor?
De gebruikte het daar bv om bollen mee te bekleden omdat je het helemaal strak kan wrijven, maar ook om figuren mee te boetseren..

www.ikhouvantaart.nl

Noompie's Website