Erica is gewoon een lieve meid die ik ken vanuit de kerk en die ik in het begin van mijn 'taartencarriere' eens een klein proefPaddingtonnetje heb gegeven (http://www.mijnalbum.nl/Foto-BSKDSOY8.jpg), waar ze al helemaal wauws van was. Laatst was ze bij de evaluatie met het ruimtetaartje en was ze weer zo enthousiast dat ik maar eens even met haar moeder heb besproken of ik de verjaardagstaart dit jaar zou mogen maken. En dat mocht... !

Andere Erika is in Svencouver en het zou dus een hele klus geweest zijn om de taart daar even te brengen. Maar als ze het graag willen dan maak ik er nog een hoor en ga ik 'm wel even brengen (als de rijke sponsoren de reis betalen )!