lekker bezig geweest...

mijn schoonvader Ed werd 70 en heeft lange tijd bij de marine gewerkt. op de karel doorman gevaren en meegevlogen als telegrafist. samen met mijn man gemaakt. hij heeft het ontwerp bedacht en het vliegtuig geboetseerd.

de taart liep wat beschadiging op toen mijn man de taart aan het karton eronder optilde en de taart doorboog. het is nu net of het asfalt aan vervanging toe is...
vulling; jam en bananencreme

een collega kwam na haar vroege dienst een taart bekleden voor haar hoogzwangere vriendin die ging trouwen... ik heb meer in de zenuwen gezeten dan de bruid zelf dat ze voortijdig zou bevallen! de collega vond het erg leuk om te maken... hij was al gevuld... we moesten alleen nog smeren, bekleden en versieren... de schattige zilver geduste engeltjes zijn jammer genoeg niet te zien...
vulling; lemon curd, jam en zwitserse room

in tussentijd nog drie taarten op bestelling voor het werk! een kinderarts was naar ons hoofd gegaan om te zeggen dat we allemaal taart verdiend hadden, vanwege de enorme inzet tijdens een enorm drukke periode! er staat: "bergen werk verzet" op
het hoofd dacht aan mij... drie stuks... ik wilde eigenlijk nog gras en bloemen toevoegen en sneeuw op de berg maar kwam tijd te kort (moest in de nacht).
vulling; lemon curd, jam en zwitserse room

een glutenvrije taart voor de collega's met coeliakie... dat is goed opletten, wat mag er wel in en wat niet... zorgen dat er geen kruisbesmetting optreedt... dat vond ik best een hele verantwoording!
vulling; lemon curd en jam (de zwitserse room was met koopmans maizena, daar zitten gluten in)

er zitten technisch gezien een soort stapeltaarten bij maar dan moest ik zoveel topics openen...

bedankt voor het kijken! tips altijd heel erg welkom!