ikkreeg een week geleden de vraag of ik een taart zou willen maken voor een meisje die 14 werd. aangezien ik zaterdag een cursus van debbie brown zou volgen (en het wat rustiger aan doe omdat mijn zwangerschapsverlof is ingegaan), dacht ik er niet veel tijd voor te hebben. nu wilde haar moeder zo graag een taart dat het allemaal niet uit zou maken of ik m in zou vriezen of niet. ik heb m vrijdagavond gemaakt, zaterdag cursus en zondagochtend was haar verjaardag. de vraag was een taart voor 25 personen, met roze roosjes en het liefste ook rood. omdat ik rood wel erg tuttig vond worden voor een 14 jarige heb ik m lime groen gemaakt. op goed geluk dan wel, aangezien ze daar natuurlijk niet vanuit gingen. ik was zelf helemaal blij met het resultaat. zaterdagavond werd hij al opgehaald en de moeder vond hem leuk. ik kreeg zo een leuk sms'je; haar dochter en haar vriendinnen vonden hem helemaal geweldig, vriendinnen waren jaloers, leek wel een sweet 16, had je goed ingeschat en oja hij smaakte super! nou daar doe je het toch voor!
hij was trouwens gevuld met sinaasappelbotercreme met stukjes mandarijn en lemoncurd.

ook nog een paar petitfours gemaakt voor mn man om uit te delen op zn werk

en nog een stapeltaart voor de ingang van mijn verlof op mijn werk

zo, heb ik alles weer eens geplaatst.