Onderwerp: slagroom vulling
hoi
heb een vraagje mijn vriendin had een gedecoreede taart besteld bij een mede bakster (naam weet ik niet)en ze had als vulling slagroom met vruchtjes maar mag deze niet in de koelkast bewaren ivm smeltgevaar?????
nau maak ik meestal een vulling die buiten de kast bewaard gestald kan worden en snap niet dat ze deze taart niet in de koelkast mocht zetten???
hoe doen juie dit met slagroom vulling ik dacht juist dat je deze in de koelkast moest bewaren en dan 2 uur voor je gaat aansnijden buiten koelkast laten staan dan is het zweten weg?????
gr marie