1 Onderwerp door daphne

  • Van: ooltgensplaat
  • Geregistreerd: 28-11-2008
  • Berichten: 11

Onderwerp: noten allergie

ik wil graag een barbie taart maken met een vriendin,nu heeft ze noten allergie,kan ik dan wel rolfondant gebruiken ipv.marsepein.
alvast bedankt,daphne

2 Reactie door jolanda71

  • Van: Nijkerk
  • Geregistreerd: 05-12-2007
  • Berichten: 21379

Re: noten allergie

Hier kan je qua ingredienten veel vinden.

http://www.deleukstetaartenshop.nl/ingr … nlijst.pdf

Groetjes Jo www.taartwizard.nl
Leer van andermans wudden, want het leven is te kort om ze allemaal zelf te wudden.

jolanda71's Website

3 Reactie door daphne

  • Van: ooltgensplaat
  • Geregistreerd: 28-11-2008
  • Berichten: 11

Re: noten allergie

bedankt voor de goede tip

4 Reactie door lune Laatst bewerkt door lune (14-02-2010 10:06)

  • Van: Den Haag
  • Geregistreerd: 14-09-2007
  • Berichten: 17194

Re: noten allergie

je kan fondant gebruiken en ook de chocoladefondant (ben inmiddels expert in notenallergie taarten)

Botercreme en biscuitmix kan ook gewoon, kijk wel uit met de rest van de vullingen

Maak ook goed je gereedschap schoon (ook waar je mee decoreert) want je weet maar nooit of je een keer iets toch zonder schoonpoetsen terug in je bak hebt gegooid :D

Ik maak trouwens altijd extra alle gereedschappen schoon en hou dat appart tot de taart klaar is

de vullingen die ik kan gebruiken:
botercreme
bavarois (met een blikje vlaaivulling erdoorheen)
bastognecreme (alleen het echte merk)
witte chocoladebavarois (van T &D)
Rozenbotteljam (roosvicee)

Daar zijn de etiketten in ieder geval allemaal van gechecked door de moeder (en de kinders zijn echt heeeel erg allergisch)

Alles goed???? nee 3 fout

lune's Website