1 Onderwerp door Umran

  • Van: Ahlen
  • Geregistreerd: 15-12-2008
  • Berichten: 325

Onderwerp: Strik met marsepein

Hallo dames,

Ik weet dat je een strik / kadotaart met fondant mix tylose doet.

Alleen op het moment heb ik geen fondant in huis. Kan ik het ook met marsepein doen of werkt dat niet?

Heeft iemand hier ervaring mee?

alvast bedankt voor de moeite

2 Reactie door nanan

  • Van: Rijswijk z.h.
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 1507

Re: Strik met marsepein

Ik heb er geen ervaring mee, doe het altijd met fondant.Zou marsepein niet te zwaar zijn voor een strik?

groetjes van Ann

3 Reactie door Umran

  • Van: Ahlen
  • Geregistreerd: 15-12-2008
  • Berichten: 325

Re: Strik met marsepein

ik weet het dus niet... heb totaal geen ervaring hoe marsepein met tylose werkt..

hoop dat iemand het weet en aan ons kan vertellen.

4 Reactie door Annelies

  • Van: Otterlo
  • Geregistreerd: 20-11-2008
  • Berichten: 5169

Re: Strik met marsepein

De reden dat een strik altijd van fondant gemaakt wordt en niet van marsepein is dat fondant (met tylose) hard wordt in de vorm die je het geeft en marsepein (met of zonder tylose) dat niet doet (of pas na hele lange tijd) en daardoor in elkaar zakt....

Hoop dat je er iets aan hebt ;)

"Kijk nooit op iemand neer, tenzij je hem helpt opstaan."

Annelies's Website

5 Reactie door Bommeltje Laatst bewerkt door Bommeltje (13-02-2010 01:23)

  • Van: Almere-Haven
  • Geregistreerd: 03-11-2008
  • Berichten: 10494

Re: Strik met marsepein

Natuurlijk kun je een kadootaart met strik van marsepein maken!

Echter kom je in de problemen als je voor een "Lussen" strik gaat.

Maar een strik als hieronder is volgens mij iets beter mogelijk dan een lussenstrik,

http://img30.imageshack.us/img30/333/kayleigh3jaar006640x480.jpg

Ik heb hem gemaakt met een mal, maar er zijn tal van voorbeelden bijvoorbeeld van Zoetekunst, of Charissa die ze zonder mal maken.

Deleukstetaartenshop Almere, verkozen tot leukste winkel van Almere en van Flevoland!

Bommeltje's Website