1

Onderwerp: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

Ik kreeg de vraag of ik (nu voor de derde keer) weer een chocoladebiscuit wil bakken, decoreren met marsepein, en zoveel mogelijk chocola erin.
Maar ze wil graag iets knapperigs erin. Zoals koek of brokjes chocola.
Hagelslag XL vind ze niet zo lekker.
Zelf kom ik eigenlijk niet verder als een knapperig laagje chocolade.
Koek wordt volgens mij zacht toch als het langer als 1 of 2 dagen staat..
Wie weet er lekkere vullingen voor haar?

2

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

Wat is er dan mis met een knapperig laagje chocolade? Hartstikke lekker, toch?

Groeten en nog meer bakplezier, Annemiek

3

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

Ik weet niet of je dit bedoelt: chocolade smelten en in dunne strepen over de taart gieten, dit wordt dan weer hard en heb je een knapperige bite.

Ik bak in een 4-oven AGA,
Aga gebruikers groep: https://www.facebook.com/groups/715038115222711/

4

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

Je kunt ook chocolade in stukjes hakken en daarna door je vuling doen?

5

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

ik heb laatst granach met versnipperde bokkepootjeskoekjes gemaakt (pletten tussen vershoudfolie) en tussen taart, was ook lekker

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

Ik lees even mee...

I'm not bossy, I just have better ideas...

7

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

je krijgt ook chocolade callets die kun je door het deeg doen en mee bakken in de oven die smelten niet

8

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

Of chocolademousse met stukjes chocola (ik doe de chocola in kleine stukjes met de kaasrasp)

9

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

Ik maak wel eens een witte chococreme ( vd mix) en daar doe ik dan grof gehakte witte chocoladecallets van Callebout doorheen. Lekkere bite, heerlijk voor echte chocoaddicts!
Maar een amarettocreme met gehakte chocostukjes doet het ook erg goed in een chocobiscuit.

10

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

Ja, ook ik vind stukjes chocola erdoor erg lekker. Lekker knapperig.

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

11

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

(al dan niet geplette) smarties, cornflakes voorzien van een chocolaagje, gehakte hazelnootjes, nougatine.....

12

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

DAIM balletjes erdoor?!

13

Re: Chocoladetaartvulling met een bite gevraagd!

bedankt voor alle antwoorden meiden!
ik ga denk ik voor grotere stukjes chocoladebrokken. misschien toblerone, dat is natuurlijk best hard en erg lekker :)