1 Onderwerp door nanan

  • Van: Rijswijk z.h.
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 1507

Onderwerp: is dat anders dan gewone fondant

In een blad las ik te gebruiken gelatine fondant.Is dat anders dan gewone fondant?
Ik heb het recept wel gelezen op het forum maar waarom dient die gelatine. :(

groetjes van Ann

2 Reactie door ssabinee

  • Van: Meteren
  • Geregistreerd: 26-01-2009
  • Berichten: 1280

Re: is dat anders dan gewone fondant

Is het soms vloeibare of wordt het net zoiets als MMF en kan je het wel gewoon uitrollen?
Ik denk dat de gelatine ervoor zorgt dat de fondant niet uithard.

www.bakselsvanbientje.nl - Voor gezellige workshops & winkel in Meteren
www.shopvanbientje.nl - Voor alle benodigdheden en ingrediënten online

ssabinee's Website

3 Reactie door nanan

  • Van: Rijswijk z.h.
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 1507

Re: is dat anders dan gewone fondant

ssabinee schreef:

Is het soms vloeibare of wordt het net zoiets als MMF en kan je het wel gewoon uitrollen?
Ik denk dat de gelatine ervoor zorgt dat de fondant niet uithard.


In dat blad staat een baby wiegje .daar nemen ze halve plastic eieren voor en die bekleden ze met die gelatine fondant.Nu ik dit opschrijf denk ik dat het dan mooi uit hard of zo.

groetjes van Ann

4 Reactie door Petr@

  • Van: Zevenbergen
  • Geregistreerd: 18-10-2005
  • Berichten: 3101

Re: is dat anders dan gewone fondant

Ik denk dat ze dan flowerpaste bedoelen. Dat wordt inderdaad heel hard. En het is "elastischer" dan gewone fondant, je kunt het heel dun uitrollen.

Groetjes, Petra
http://belliestaartjes.mijnalbums.nl/

Petr@'s Website

5 Reactie door nanan

  • Van: Rijswijk z.h.
  • Geregistreerd: 04-01-2008
  • Berichten: 1507

Re: is dat anders dan gewone fondant

Petr@ schreef:

Ik denk dat ze dan flowerpaste bedoelen. Dat wordt inderdaad heel hard. En het is "elastischer" dan gewone fondant, je kunt het heel dun uitrollen.


Als er flowerpaste gebruikt wordt dan noemen ze dat ook zo of fondant.Maar hierbij staat echt gelatine fondant,het recept staat hier ook op op het forum,dus ik ga het gewoon even uitproberen,kijken wat het wordt aldoende leert men toch.
hartelijk dank voor je reactie petr@.

groetjes van Ann