1 Onderwerp door Maggie Laatst bewerkt door Maggie (09-02-2010 09:45)

  • Van: rotsterhaule
  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 3111

Onderwerp: Mijn eerste dummie

Ik ben de module aan het volgen, taart decoreren van de patisserie opleiding bij het culinair centrum in Beverwijk. (gewonnen bij t&t, zoals jullie wel weten)

Gisteren heel veel geleerd, waaronder frillen. En daar voor het eerst een dummie gemaakt, ik kon niet meer stoppen met frillen. Erg leuk om te doen, ook al kan het soms wat oudbollig zijn, ik vond het toch een mooi zomers taartje geworden.

Het was eigenlijk nog de bedoeling om bovenop nog te stencilen, maar ik had geen tijd meer en eigenlijk vind ik hem ook zo wel druk genoeg.

Hij lijkt wel wit, maar is heel licht roze.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ONRRDAE4.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ZNB4EEKU.jpg

http://www.mijnalbum.nl/Foto-SK7PZ3EQ.jpg

Lieve groetjes en bedankt voor alle inspiratie
Machteld. www.taartjesindepipowagen.com

Maggie's Website

2 Reactie door mniek

  • Van: Tienhoven aan de Lek
  • Geregistreerd: 15-10-2008
  • Berichten: 6890

Re: Mijn eerste dummie

Mooi zeg. Welke uitsteker heb je voor de bloem gebruikt?? De petalcutter soms??

Volg je hart...want dat klopt!

3 Reactie door Soepkip

  • Geregistreerd: 04-04-2009
  • Berichten: 1336

Re: Mijn eerste dummie

erg mooi!!! hoe werkt dat frillen? :)

http://cakeaway.webs.com

4 Reactie door Maggie Laatst bewerkt door Maggie (09-02-2010 11:26)

  • Van: rotsterhaule
  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 3111

Re: Mijn eerste dummie

Ik heb de PME 5 petal cutter gebruikt, (voor rozen) 2 maten in elkaar gelegd.

Ik net frilspulletjes besteld, als ik die binnen heb wil ik best een how-to maken, maar misschien bestaat die al, zal eens zoeken.

Lieve groetjes en bedankt voor alle inspiratie
Machteld. www.taartjesindepipowagen.com

Maggie's Website

5 Reactie door mama26

  • Van: veen
  • Geregistreerd: 20-12-2009
  • Berichten: 778

Re: Mijn eerste dummie

super leuk en mooi

mama26's Website

6 Reactie door mniek

  • Van: Tienhoven aan de Lek
  • Geregistreerd: 15-10-2008
  • Berichten: 6890

Re: Mijn eerste dummie

Maggie schreef:

Ik heb de PME 5 petal cutter gebruikt, (voor rozen) 2 maten in elkaar gelegd.

Dank je!!

Volg je hart...want dat klopt!

7 Reactie door Annekehil

  • Van: Nunspeet
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 3877

Re: Mijn eerste dummie

Mooi hoor! Ik heb ook geprobeerd te frillen maar heb snel mn 'ontwerp' omgegooid want echt lekker ging het niet. Ben erg benieuwd naar je how-to!

Groetjes, Anneke
https://www.facebook.com/taartjesvanan of http://www.taartjesvanan.nl

Annekehil's Website

8 Reactie door smarianne Laatst bewerkt door smarianne (09-02-2010 19:17)

  • Van: Damwoude
  • Geregistreerd: 22-12-2007
  • Berichten: 6996

Re: Mijn eerste dummie

en ook met fondant of heb flowerpaste gebruikt?
Sjocht dr simmers

Groet van Marianne
https://www.facebook.com/mariannesgebaksels

smarianne's Website

9 Reactie door Joyce84

  • Van: Brunssum
  • Geregistreerd: 12-07-2009
  • Berichten: 6022

Re: Mijn eerste dummie

Prachtig!! ben benieuwd naar de how to :thumb:

Kijk op: www.cupcakies.nl

Joyce84's Website

10 Reactie door Maggie

  • Van: rotsterhaule
  • Geregistreerd: 14-10-2008
  • Berichten: 3111

Re: Mijn eerste dummie

smarianne schreef:

en ook met fondant of heb flowerpaste gebruikt?

We hebben tylosepaste gemaakt (250 gr fondant - 5 gr tylose) En deze friltechniek hebben we met de helft tylosepaste en de helft fondant gedaan. Als je alleen tylosepaste gebruikt wordt het zo stijf, nu lijkt het nog te bewegen. (ik heb goed opgelet h

Lieve groetjes en bedankt voor alle inspiratie
Machteld. www.taartjesindepipowagen.com

Maggie's Website

11 Reactie door kaatjekeutel

  • Geregistreerd: 28-12-2009
  • Berichten: 905

Re: Mijn eerste dummie

Mooi zeg!!!!! Lijkt me zo te gek die opleiding in Beverwijk, heb gisteren op de site gekeken, wil ze allemaal wel doen 2500 euris pffffffffffffff helaas geen rijke man :(

kaatjekeutel's Website