1 Onderwerp door Suzan1970

  • Geregistreerd: 11-02-2009
  • Berichten: 806

Onderwerp: kersenbonbon .... lentebloesem

taartjes voor mijn moeder die 65 is geworden, met in de vulling oa kersenbonbons.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-ODYMTPBD.jpg
zo ziet het er uit op een donkere ondergrond
http://www.mijnalbum.nl/Foto-EOBSJ3A4.jpg
en zo op een lichte.

Chocoladebiscuit getrempeerd met de likeur uit de kersenbonbons, gevuld met botercrememix met gehakte kersenbonbons en kersenjam en vanilleroom-bavarois, overgoten met ganache en versierd met marsepein en bloemen van wit fondant, roze met parelmoer gedust.

http://www.mijnalbum.nl/Foto-WGM7GKZP.jpg
Mini hart van 11.5 cm, ook gevuld met botercrememix en gehakte kersenbonbons, versierd met marsepein en voorzien van glitters.

Beide taarten bij elkaar.
http://www.mijnalbum.nl/Foto-OU7URAGQ.jpg

Bedankt voor het kijken.

Groetjes Suzan
http://suusveen.mijnalbums.nl/
  • Geregistreerd: 10-07-2009
  • Berichten: 1341

Re: kersenbonbon .... lentebloesem

2 mooie taartjes,vind die witte bloemetjes heel mooi.

3 Reactie door Daphne91

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 26-12-2008
  • Berichten: 1195

Re: kersenbonbon .... lentebloesem

Het is dus gelukt met de kersenbonbonvulling? Het klinkt in ieder geval lekker! Vond je moeder het ook lekker?

Erg leuke taartjes hoor!

Groetjes, Daphne

4 Reactie door Andrea82

  • Van: 's-Hertogenbosch
  • Geregistreerd: 28-06-2009
  • Berichten: 438

Re: kersenbonbon .... lentebloesem

Kersenbonbonvulling? Hoe maak je die? Klinkt wel lekker :-).
De roze bloemetjes vind ik ook waanzinnig mooi!! Leuke taarten.

Elke dag is een feestje, maar je moet wel zelf de slingers ophangen!

Andrea82's Website

5 Reactie door kokkie

  • Van: Overpelt (B)
  • Geregistreerd: 17-09-2007
  • Berichten: 2392

Re: kersenbonbon .... lentebloesem

Prachtig mooi, die kleuren bij elkaar; dat donkerbruin met dat roze en bordeaux, echt geweldig! De vulling klinkt ook heerlijk, zou ik als echte kersenbonbonliefhebber wel een stukje van willen proeven.
Beetje jammer dat de chocotaart aan de zijkant niet zo glad is, misschien de volgende keer eerst de gesmolten chocolade dik vloeibaar laten afkoelen, dan alleen zijkanten zo strak mogelijk afsmeren hiermee, en daarna in z'n geheel overgieten, zul je zien dat het een stuk strakker wordt!

Groetjes Wendy
Morgen maar weer eens géén SAS-dag...

6 Reactie door Heidimaris

  • Van: Winschoten
  • Geregistreerd: 07-10-2009
  • Berichten: 4158

Re: kersenbonbon .... lentebloesem

Leuk idee die kersenbonbonvulling en dat je dan met wat je overhoud een andere taart vult is helemaal :thumb:
Ziet er leuk uit!

Gewoon omdat het leuk is een taart te zijn
Groetjes Heidi

Heidimaris's Website

7 Reactie door Suzan1970

  • Geregistreerd: 11-02-2009
  • Berichten: 806

Re: kersenbonbon .... lentebloesem

Daphne91 schreef:

Het is dus gelukt met de kersenbonbonvulling? Het klinkt in ieder geval lekker! Vond je moeder het ook lekker?

Erg leuke taartjes hoor!

Ze vonden ze heerlijk, zelf ik, terwijl ik normaal geen kersenbonbons lust ;)

Groetjes Suzan
http://suusveen.mijnalbums.nl/

8 Reactie door Suzan1970 Laatst bewerkt door Suzan1970 (08-02-2010 16:26)

  • Geregistreerd: 11-02-2009
  • Berichten: 806

Re: kersenbonbon .... lentebloesem

kokkie schreef:

Prachtig mooi, die kleuren bij elkaar; dat donkerbruin met dat roze en bordeaux, echt geweldig! De vulling klinkt ook heerlijk, zou ik als echte kersenbonbonliefhebber wel een stukje van willen proeven.
Beetje jammer dat de chocotaart aan de zijkant niet zo glad is, misschien de volgende keer eerst de gesmolten chocolade dik vloeibaar laten afkoelen, dan alleen zijkanten zo strak mogelijk afsmeren hiermee, en daarna in z'n geheel overgieten, zul je zien dat het een stuk strakker wordt!

Bedankt voor je advies :thumb:

De bodem was niet hoog genoeg en om die reden heb ik 2 bodems op elkaar gezet die beide niet erg mooi waren, vandaar dat het niet mooi strak is (ik dacht nog nu lijkt het wel een beetje op een boomstam, die is ook nooit glad ;) )

Groetjes Suzan
http://suusveen.mijnalbums.nl/

9 Reactie door boterkoekje

  • Geregistreerd: 28-07-2009
  • Berichten: 1081

Re: kersenbonbon .... lentebloesem

lekker en mooi !!

INACTIEF