Deze cupcakes gemaakt voor mijn man om te trakteren op het werk.  Alhoewel ik gelezen heb dat je ze moet "pletten" voor een strakker effect, heb ik ze deze keer bol gelate, maar ga dat een volgende keer proberen.
Ik ga er nog 12 maken met zwarte marsepein als basisrondje, gevuld met citroenkwark.
Ik heb bewondering voor mensen die er 100 of zelfs meer maken. Ik vind dit al een hele klus: