1 Onderwerp door kel

  • kel
  • Lid
  • Offline
  • Geregistreerd: 04-02-2010
  • Berichten: 583

Onderwerp: afwerken

Ik heb een vraagje. Ben nog niet zo goed in het maken van taarten vandaar deze vraag,

Als je een een taart afwerk/ de naden bedoel ik wegwerken om vervolgens de taart te bekleden met marsepein moet dit dan altijd met botercreme of kan het ook bv met slagroom of iets anders?????



Alvast bedank

2 Reactie door xhafal

  • Van: Hoboken
  • Geregistreerd: 24-01-2010
  • Berichten: 13179

Re: afwerken

geen slagroom gevruiken volgens de tips die ik hier lees op het forum. daar smelt je fondant/marsepein van.

Tegen de stroom ingaan is de enige manier om bij de bron te komen

3 Reactie door Tom Poes

  • Van: Hilversum
  • Geregistreerd: 04-02-2007
  • Berichten: 12824

Re: afwerken

Als je even zoekt op 'afsmeren' in deze rubriek 'bakken en vullen' dan kun je hierover heel veel wijzer worden :Y!
Zoekfunctie staat boven in de donkere oranje balk.

Tot taarts, Yvonne
Mijn lijfspreuk: "ik blink in niks uit, maar ik kan een heleboel een beetje!"

Tom Poes's Website