Onderwerp: Lief paars boltaartje (mijn eerste) met roosjes en bloemen
Voor het eerst een boltaartje gemaakt met de 20 cm Blanda schaal. En ook voor het eerst mijn impressiemat gebruikt. Beiden vielen wel een beetje tegen. Vond het bekleden van de bol best moeilijk. Gelukkig bestaan er sierrandjes om vouwtjes te verbloemen
. Had voor de impressiemat de marsepein net iets te dun uitgerold, waardoor je de afdruk niet zo heel erg goed ziet.
Maar voor een eerste keer van beiden ben ik niet geheel ontevreden.
Taartje is voor een vriendin die morgen 50 wordt. Bekleed met marsepein en gevuld met champagne bavaroise.
Op de foto lijkt het taartje blauw maar in het echt is hij heel paars!

Bedankt voor het kijken... en tips zijn altijd welkom!