1

Onderwerp: Houdbaarheid biscuitmix

Ik vroeg mij af, of de houdbaarheid van de biscuitmix van Funcakes echt maar tot uiterlijk de houdbaarheids datum geldig is die op de verpakking staat...

Ik heb namelijk nog een dicht pak chocolade biscuit die goed is t/m december 2009

Het is een droog product, dus denk zelf dat er weinig mee mis is...

Maar misschien weten jullie het zeker ?

2 Laatst bewerkt door e.b.m. (01-02-2010 20:12)

Re: Houdbaarheid biscuitmix

Een taartenwinkel heeft mij wel eens verteld, dat droge producten gerust langer kunnen dan op het pak aangegeven staat. Een maand later zou dan nog wel moeten kunnen, zeker als de zak nog helemaal dicht is. Maar tot wanneer het dan wel

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

3

Re: Houdbaarheid biscuitmix

het is natuurlijk een t.h.t. datum dus ze kunnen tot die datum garanderen dat het produkt goed is. Het wil niet zeggen dat het na deze datum niet goed zou zijn.
Het enige wat er zou kunnen gebeuren dat er iets veranderd in de structuur of dat het bijv. minder goed zou rijzen. Een maandje over datum kan echt geen last.
En ruikt het vreemd of smaakt het anders dan weet je zeker dat er iets mis is.

4

Re: Houdbaarheid biscuitmix

Bedankt voor jullie reacties !

Ik was sowieso niet van plan om het te maken voor een bestelling.
Ik wil wel kunnen garanderen dat de taarten die ik maak goed zijn  ;)

Ik zal aankomend weekend eens een biscuit bakken :)

Zo bakken we toch ook nog eens iets voor onszelf he ? hahaha