1 Onderwerp door joya

  • Van: doesburg
  • Geregistreerd: 07-11-2009
  • Berichten: 379

Onderwerp: 12 cm vorm hoeveel mix eieren en water??

hoi

ik heb bij de hema een lief klein vorpmje (12cm) gekocht ik wil graag een klein stapeltje maken (16 en 12) maar nu zie ik dat het schema hier vanaf 15 gaat dus ik heb geen idee wat er in moet.iemand die dit mij kan vertellen??(ik heb de funcakes mix)

bedankt
groetjes kim

2 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: 12 cm vorm hoeveel mix eieren en water??

ik zou mix maken obv 2 eieren en dan naar verhouding verdelen, dus allebei de vormen even hoog vullen. Ik had laatst 16 cm met 1 ei gedaan en die werd vrij laag.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

3 Reactie door joya

  • Van: doesburg
  • Geregistreerd: 07-11-2009
  • Berichten: 379

Re: 12 cm vorm hoeveel mix eieren en water??

Mirjam5 schreef:

ik zou mix maken obv 2 eieren en dan naar verhouding verdelen, dus allebei de vormen even hoog vullen. Ik had laatst 16 cm met 1 ei gedaan en die werd vrij laag.

hoi
de 16 heb ik 2 eierwn 130 mix en 25 water verhoogt met bakpapier en deze is 3x zo hoog als de vorm zelf dus deze is perfect deze heb ik gewoon uit het schema aangehouden maar de 12 kan ik niet vinden en ik zou ook niet weten hoe ik het moet berekenen

iig bedankt

4 Reactie door ChantalS Laatst bewerkt door ChantalS (24-01-2010 10:49)

  • Van: Hoek van Holland
  • Geregistreerd: 03-09-2009
  • Berichten: 188

Re: 12 cm vorm hoeveel mix eieren en water??

Voor 12 cm gebruik ik 73 gram mix, 55 gram ei en 7 ml water.
Voor 16 cm 130 gram mix, 100 gram ei en 13 ml water

5 Reactie door Vlindertjuh1985 Laatst bewerkt door Vlindertjuh1985 (24-01-2010 10:50)

  • Van: IJsselstein
  • Geregistreerd: 23-10-2009
  • Berichten: 126

Re: 12 cm vorm hoeveel mix eieren en water??

Als het goed is, is 1 M ei  voldoende voor 12 cm verhoudeningen met de mix weet ik niet

Mijn blog + foto's van de gemaakte taarten en decoraties!! www.taartjeheerlijk.nl

Vlindertjuh1985's Website