Onderwerp: hoeveel champagne patidess gebruiken
Ik wil voor een vulling een botercreme maken met champagne patidess
er staat wel op het bakje ca 70 gr per kg mengsel/massa.
Maar moet ik dan ook minder water toevoegen ik wil de botercreme mix van de shop gebruiken erbij of is het beter 1:1 en dan de patidess erbij?Ik hoop dat iemand me kan helpen wil hem als vulling voor een bruidstaart gebruiken.