Ik al een tijdje gezellig aan het bakken en bekleden, eigenlijk vooral voor mezelf en mijn familie of zomaar voor mijn collegae omdat ik zin had om een taart te maken. Er is eigenlijk altijd wel een reden voor taart.

Schijnbaar zijn maan taarten niet onopgemerkt gebleven en krijg ik ineens allemaal vragen/ bestellingen!
Dat is leuk!

Deze bestelling, voor een meisje die 1 jaar wordt, luidde:

25-26 personen
Romige vulling met aardbei ( zoals opgerolde cake???? )
Een echte meisjestaart met wit paars roze en glitters
ze is gek op barbiepop van sneeuwwitje en vogeltjes

Ik had een leuk idee, maar of dat ook zo op een taart mooi zou worden...

Ik vond het heel spannend om voor een relatief vreemde zo'n taart te maken, zou ze dit bedoelen???

gevuld met laagje aardbeienjam, laagje monchoubavarois en een laagje mascarpone met aardbeienjam.

Graag jullie reactie. Tips zijn altijd welkom.