Een taart voor een collega, met een verhaaltje.
Het is een verassing voor zijn vriendin, die haar verjaardag eigenlijk 31 januari zou vieren. Ze werkt op een reisbureau en samen reizen ze veel dus iets met het thema reizen en veel chocolade graag. Okidoki.
Tot ik maandag op het werk kwam en hij vroeg of de taart iets eerder kon. Tuurlijk, hoeveel eerder. Nou ja, ehhh....woensdag, ze heeft besloten dat ze het toch op haar verjaardag wou vieren. Goh, nou ja, dat zou wel moeten lukken!
Et voila, bloed, zweet, tranen en veel haast:

New York aan de voorkant

Amsterdamse pandjes aan de zijkant

Parijs aan de andere zijkant (gek, lijkt alsof het top taartje scheef staat)

En eens een ander soort strik bovenop!

Onderste taart gevuld met sinaasappel-chocolade ganache en bloedsinasappel marmalade.
Het mini top taartje is chocolade biscuit met champagne cr