1 Onderwerp door corine12

  • Van: Ridderkerk
  • Geregistreerd: 09-11-2009
  • Berichten: 237

Onderwerp: klein probleem met cupcakes

Hallo allemaal

Ik heb vandaag voor de 2de keer cupcakes gemaakt maar heb toch een klein probleempje mijn cupjes worden zeg maar niet helemaal opgevuld met het  cakje gaat wel omhoog maar niet aan de zijkant zodat hij niet mooi plat is en ik het bovenste randje eraf moet snijden
Weten jullie misschien wat ik fout doe dus wat ik moet doen om een platte bovenkant te krijgen?
Ik gebruik de mix van funcakes en dan voor 4 cakejes 100 gram mix 50 gram boter en 1 ei

Groetjes Corine

corine12's Website

2 Reactie door Karin09

  • Van: in de buurt van Weert
  • Geregistreerd: 05-12-2009
  • Berichten: 11031

Re: klein probleem met cupcakes

Zware broodplank erop leggen met het af laten koelen, werkt super!

3 Reactie door corine12

  • Van: Ridderkerk
  • Geregistreerd: 09-11-2009
  • Berichten: 237

Re: klein probleem met cupcakes

Hoi

ja die tip kreeg ik van de week ook alleen ik ging een beetje twijfelen omdat ik dacht dat misschien de lucht er zo uitging :-$
Ik krijg ze niet mooi recht aan de bovenkant waardoor het decoreren wat lastiger gaat

Groetjes Corine

corine12's Website

4 Reactie door Boska Laatst bewerkt door Boska (20-01-2010 15:55)

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: klein probleem met cupcakes

Toch de broodplank maar gebruiken :Y 2 min. is genoeg.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

5 Reactie door Esther68

  • Van: Vught
  • Geregistreerd: 05-11-2009
  • Berichten: 7137

Re: klein probleem met cupcakes

Karin09 schreef:

Zware broodplank erop leggen met het af laten koelen, werkt super!

Werkt idd goed. Al zijn mijn cakejes meestal niet echt bol. Gisteren wel. Dus de broodplank erop gelegd, en vervolgens vergeten........... :O . De cakejes waren nat en er zat een flinke deuk in. vandaag maar weer nieuwe gemaakt.

http://www.facebook.com/esther1968

Esther68's Website