1 Laatst bewerkt door romy-jezley (20-01-2010 01:34)

Onderwerp: HELP ....In vriezen??

Ik ben net begonnen met taarten maken, en nu moet ik voor a.s zaterdag
een taart maken.
Ik heb de cake+vulling afgesmeerd met botercreme al klaar en ligt nu in de vriezer,
omdat ik pas net begonnen ben met taarten maken en dus niet zoveel ervaring heb,
duurt het bij mij allemaal wat langer :o
.....

Nou krijg ik morgen de fondant/kleurstof etc... binnen en heb het erg druk met boodschappen doen voor die verjaardag ( van mijn vriend ) en heb dus eigenlijk ook alleen morgen ( woensdag ) tijd om hem af te maken....
kan ik hem dan bekleden/decoreren en dan weer terug in de vriezer doen??
en zoja wanneer moet ik hem dan uit de vriezer halen??

Heeel graag tips!...:S

2

Re: HELP ....In vriezen??

Als je zorgt dat je je decoratie al klaar hebt en je lap fondant hebt uitgerold, dan hoef je hem alleen maar even eruit te halen en bekleden en dan weer terug in de vriezer. een taart haal je ongeveer 24 uur van te voren uit de vriezer en laat je in de koelkast ontdooien.
Succes!

3

Re: HELP ....In vriezen??

Oke, heel erg bedankt!
Ik had namelijk wel al zelf proberen te zoeken, maar de 1 zei : Ik geef workshops en de taart kan 3 maanden bewaart blijven in de vriezer, en de andere zei: neee de taart ging bij mij heel erg zweeten, dus wist het op een gegeven moment niet meer.
maar heel erg bedankt voor je tip, ga het vanavond gelijk proberen!