Hallo dames,

Ik zie hier op het forum wel eens voorbij komen dat jullie bavarois vulling tussen de taart doen. Ik moet namelijk een taart maken met iets van slagroom is me gevraagd, maar ik wil ook iets met smaak erbij voegen dat was ook goed. Dus dacht ik aan aardbeienbavaroi voor een laag en slagroom met een dun laagje aardbeienjam onder de slagroom voor laag 2, maar nu kan ik het recept van bavaroi niet vinden en in de winkel vindt ik het ook al niet kant en klaar. Dus wie heeft voor mij een recept of een tip waar je het kunt kopen???
En welke slagroom zou ik dan doen de aangevette variant of gewone met klopfix?
Of is dit totaal geen combi.

groetjes pluto