1 Onderwerp door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Onderwerp: Kan tylose ook door Royal Icing?

Ik ben bezig met het oefenen met tiara's maken.
Ik heb er al

2 Reactie door Boska

  • Van: Dordrecht
  • Geregistreerd: 25-06-2009
  • Berichten: 5111

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

Royal icing hardt van zichzelf al uit. Heb nog nooit een tiara gemaakt, maar de bloemen die ik maak van fondant met tylose zijn ook erg kwetsbaar.
Gevoelsmatig denk ik niet dat je er iets mee opschiet als je tylose aan royal icing toevoegt, maar ik blijf even meelezen.

Verdwalen in zoetigheid
www.hettaartenbos.nl voor al uw zoete creaties

Boska's Website

3 Reactie door Adrienne

  • Van: Nicosia, Cyprus
  • Geregistreerd: 10-09-2008
  • Berichten: 9947

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

Dat kan zeker: dan krijg je pastillage :) Dit hardt wel extra-extra snel uit, dus vergt wat oefening om mee te werken. Via de zoekfunctie is er vast heel wat over te vinden! :Y

Groetjes, Adrienne
<Een dag niet gelachen is een dag niet geleefd!>

Adrienne's Website

4 Reactie door makatralsy

  • Van: Wessem
  • Geregistreerd: 05-02-2009
  • Berichten: 2003

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

Waarschijnlijk heb je het niet in huis, maar als je wat glycerine aan je royal icing toevoegt, dan droogt het niet zo breekbaar op.

Official Wilton Method Instructor.Kijk voor al je bakingrediënten, taartdecoratie-materialen en voor leuke workshops op www.debakwinkel.nl

makatralsy's Website

5 Reactie door joynme

  • Van: Vjenne (Vriezenveen)
  • Geregistreerd: 25-09-2009
  • Berichten: 4912

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

Maar als je gewoon heel voorzichtig doet dan wil het ook zonder tylose, glycerine of welke toevoeging dan ook.
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=79928

Joyce
Beter 1 taart in de mond dan 10 op de grond :) ! https://www.facebook.com/lekkersvansjois

joynme's Website

6 Reactie door djehr

  • Van: Vlaardingen
  • Geregistreerd: 10-09-2009
  • Berichten: 6761

Re: Kan tylose ook door Royal Icing?

joynme schreef:

Maar als je gewoon heel voorzichtig doet dan wil het ook zonder tylose, glycerine of welke toevoeging dan ook.
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=79928

Dat ga ik inderdaad proberen. Heb hem net gespoten en nu maar afwachten.
Zal waarschijnlijk wel nog een keer moeten want ik heb maar 1 laag gespoten. Maar dat geeft niet (dat het over moet) want het spuiten gaat veel sneller dan fondant met de sugarcraft gun.