1 Laatst bewerkt door Stefanie.mila (16-01-2010 09:39)

Onderwerp: Geklopte mix bewaren?

Omdat ik nu een echte Kennie heb, kan ik natuurlijk voor 2 kleine taartjes tegelijk de mix kloppen. Maar bij mij kan er maar 1 taart tegelijk in de oven. Kan ik dan ondertussen de geklopte mix bewaren? Zo ja, in de koelkast? Of kan ik beter maar voor 1 taart mixen?

Groetjes van Stefanie

2

Re: Geklopte mix bewaren?

Ik mix ook vaak voor 2 kleinere taartjes... en ik laat de mix gewoon op et aanrecht staan in de bakblik.  En kleine taart duurt toch niet zo lang om te bakken.

3

Re: Geklopte mix bewaren?

Ik zet de mix ook niet in de koeling hoor... laat ik gewoon ff staan in de Kennie. Nooit problemen mee gehad. Na een half uur staat de volgende alweer in de oven.

Re: Geklopte mix bewaren?

Okee, bedankt!

Groetjes van Stefanie

5

Re: Geklopte mix bewaren?

Je kan het niet te lang laten staan hoor, dan onsnapt de lucht uit het beslag en worden je taartjes minder hoog.

Maar een half uurtje kan wel :)

Als ik veel biscuits moet bakken dan mix ik dat wel in verschillende keren..

Neem je ook een kijkje op mijn facebook pagina? Cake Dutchess

6

Re: Geklopte mix bewaren?

Ik sluit me aan bij Etty.