1

Onderwerp: fondant

hallo!

hier even een vraagje (misschien stond het al wel ergens, maar dan heb ik het gemist...) Hoelang kun je fondant bewaren als je het al geboetseerd heb enzo. En marsepijn..?

Groetjes

"The best way to make your dreams come true is to wake up."
http://www.everyoneweb.com/sweetcakesandcups/

2

Re: fondant

Gewoon om ernaar te kijken en niet op te eten bedoel je? Dan kun je het wel een hele tijd laten staan. Ik heb ook een dummy staan die bekleed is met fondant en versierd met fondant, en die staat er ondertussen al zo'n half jaar. Hij begint nu erg te verkleuren dus binnenkort komt er een nieuwe voor in de plaats.
Je kunt het dus wel een hele tijd laten staan :)

Groetjes Laura!

3

Re: fondant

haha oke, maaarr ik bedoelde meer, om vooruit te werken, stel ik maak een taart met roosjes en de taart moet pas over een week ofzo afgeleverd worden, en ik maak nu alvast de roosjes, zijn ze dan nog lekker en mooi..?

groetjes

"The best way to make your dreams come true is to wake up."
http://www.everyoneweb.com/sweetcakesandcups/

4

Re: fondant

Je kunt ze prima van tevoren maken.
Als je wilt dat ze nog gegeten kunnen worden moet je er geen of heel weinig tylose in doen en ze bewaren in een luchtdichte doos. Dan harden ze niet uit en kan er lekker van gesnoept worden...

You got to believe that right here right now you're exactly where you're supposed to be

5

Re: fondant

doe er zowiezo geen tylose in. bedankt! en hoelang zou je ze dan max kunnen bewaren als je ze luchtdicht verpakt?

"The best way to make your dreams come true is to wake up."
http://www.everyoneweb.com/sweetcakesandcups/

6

Re: fondant

Het langste wat ik ooit heb geprobeerd is anderhalve week in een goede Tupperware bak. Zonder tylose en waren ze nog mooi en redelijk goed zacht.
Als je het persee wilt weten dat moet je het gewoon eens proberen met iets.

7

Re: fondant

oke thanks, en als je tylose erdoor doet word het hard toch..? (ja ben net begonnen :o )

"The best way to make your dreams come true is to wake up."
http://www.everyoneweb.com/sweetcakesandcups/