1 Laatst bewerkt door MarLis (15-01-2010 23:23)

Onderwerp: hoeveel dagen van te voren vullen met mona-toetje?

Kan ik aanstaande zondag een taart vullen met aardbeien-kwarktaart toetje van mona,bekleden met fondant. Dan wegzetten in de koelkast.
Marsepein is ook nog een optie, want is het wel verstandig om een met fondant beklede taart in de koelkast te zetten?
Wil maandagavond de taart decoreren. Neem m dinsdag mee naar mn werk voor een collega en ze gaat de taart woensdag aansnijden.
Twijfel of dat wel kan ivm de vulling? Of toch maar maandagavond vullen,bekleden en decoreren? Wat denken jullie?

groetjes Annelies

Veel liefs, Annelies

Re: hoeveel dagen van te voren vullen met mona-toetje?

Ik zal niet 3 dagen van tevoren deze vulling gebruiken,ik gebruik altijd de avond van tevoren in jou geval beter maandag avond,en op jou werk in de koeling houden ;)
sucess

keep on dreaming...
mijn website www.sweetdreamscakes.nl ook voor workshops in zwijndrecht

3

Re: hoeveel dagen van te voren vullen met mona-toetje?

Ik vind het ook erg lang, denk niet dat de biscuit er lekkerder op wordt en misschien gaat de taart woensdag niet eens op en wil ze er donderdag ook nog een stukje van nemen...
Ik zou hem gewoon maandag vullen, afsmeren, bekleden en decoreren.

Trying to forget someone you love,
is like trying to remember someone you never knew...