De ronde taart bijsnijden en dan heel strak afsmeren.
Ik heb het wel eens gedaan en als hij niet al te hoog is gaat het goed. Hou er wel rekening mee dat hij ietsje inzakt door de vulling. Dus niet gelijk bekleden

Misschien uit de ronde taart een kleiner vierkant snijden? Dat is waarschijnlijk wel te doen.

hmm, vierkant ervan maken kan sowieso niet, heb nadrukkelijk met de klant afgesproken dat er 1 vierkant en 1 rond zou zijn... zijn kan er natuurlijk nix aan doen dat ik de boel zit te verknallen...

ik baal verschrikkelijk! 

bijsnijden heb ik natuurlijk ook al aan gedacht... ik durf eigenlijk niet zo goed... dat heb ik 1 keer gedaan, met mn allereerste taartje, en dat mislukte jammerlijk...
en ik kan niet overnieuwbakken zeg maar...

zou het [s]mooi[/s] redelijk te doen  zijn? vierkant 20x20 met rond 20 cm?
Als die ronde zo is afgekoeld zet ik ze even op elkaar...
kijken hoe dat eruit ziet...

Ik denk dat je dat zeker als eerste moet doen. Gewoon kijken of het mooi staat. Misschien valt het mee. Als je niet kan wachten kan je wachten kan je ook alvast de bakblikken op elkaar zetten.

Maar mocht je toch gaan bijsnijden dan moet je eerst vullen en dan pas snijden. Dat beviel mij beter, anders is hij niet horizontaal door te snijden zonder dat hij gaat scheuren.

Je kan ook altijd nog een oproepje doen of er mensen met mix bij jou in de buurt wonen. Het is dat Enschede hier echt uit de buurt is, anders had ik nog wel wat voor je gehad.

hmmm, ik ben veelste ongeduldig haha, heb de afgekoelde taart eerst met bakpapier ertussen op de vierkante taart gezet, maar dat was echt lelijk, de ronde taart kwam hier en daar bijna over de rand van de vierkante heen.... en dat past niet in mn ontwerp zeg maar....

toen heb ik gewoon mn broodmes gepakt en ben ik gaan snijden... met het 17,5 cm bakblik als richtlijn...
de taartzaag kon deze taart netjes in 3 laagjes snijden, en ze zijn dikgenoeg, dus breken vast niet tijdens het vullen...

nog even wachten tot de taart goed koud is (ja ik weet het, te vroeg begonnen met snijden, maar goed, ik kon het niet laten )
en dan vullen, en hopelijk ook redelijk mooi afsmeren...

bedankt alvast voor het meedenken, enne Ilonka, bedankt voor je lieve aanbod.... mocht dit afsmeren echt verschrikkelijk lelijk worden ga ik straks alsnog op zoek naar iemand in de buurt voor biscuitmix... haha hoop dat dat niet nodig zal zijn!

haha, ja dan post ik iets voor advies, maar ga vervolgens alweer aan de slag voor ik jullie tips afwacht....

dom van mij, want dat wat Tirza gedaan heeft was waarschijnlijk wel mooi geweest....
nou ja, voor de volgende keer

hier zoals mn kapsel er nu uit ziet.... gevuld en afgesmeerd...

ik begon af te smeren met de botercreme (1:1) maar trok gelijk alle biscuit in stukken...
toen heb ik er nog maar eens een experimentje aan gewaagd, en de botercreme 10 sec. in de magnetron gedaan... nou das echt een supertip (al zeg ik het zelf)
de botercreme werd heel mooi zacht en smeerbaar, en t kapsel liet zich redelijk gewillig afsmeren...

tis natuurlijk nooit zo mooi als een heel kapsel, maar t komt een aardig eindje in de richting toch?

nu nog bekleden   bedankt voor het meedenken!

Nou... kijk eens...eigenlijk heb je het zelf opgelost
Hij ziet er heel netjes uit, ben benieuwd naar het eindresultaat.