Soms ligt het ook aan de kwaliteit van de cupcakespapiertjes. Ik heb met Wilton vaker probleem van het loslaten aan de rand dan bijv. met cupcakes van PME. Als je ze in de cc-papiertjes bakt in een cupcakes bakvorm, haal ze dan zo snel mogelijk uit de metalen bakvorm, dit scheelt ook heb ik gemerkt. En liggen de scheurtjes bovenop de cc's misschien aan een te hoge oventemperatuur ? Ik laat ze zelf max. 20 minuten op 150 C in oven staan.