• Van: Moerkapelle
  • Geregistreerd: 13-12-2009
  • Berichten: 231

Onderwerp: Ik had gewoon trek ik taart!

Deze week heel erg mijn best gedaan om niet te snoepen. Dan mag je in het weekend toch wel een heeel klein taartje?!
Daarbij moest ik gewoon iets doen, even lekker freubelen.

De bakvorm is van glas, bovenkant lijkt op een tulband de onderste helft is glad en maar 10 cm doorsnee.
Simpel gevuld met BC en 4 seizoenenjam (die ik zeef, want ik houd niet van pitjes in mijn jam, dus voortaan gewoon aarbeienjam kopen!).

Toen het bekleden. De domme fout gemaakt om restjes marsepein te gebruiken waarvan ik wist dat het erg plakkerig was. Misschien komt het ook een beetje door de hoge en smalle vorm van de taart, maar ik kreeg de marsepein er niet mooi glad op. Ik was gelijk uit mijn hum en heb de rest van de taart maar even snel gedaan en dat is uiteindelijk nog best leuk geworden. Misschien volgende keer de marsepein parel balletjes eerst zilver verven en iets minder glitters!

Tips van jullie zijn natuurlijk weer welkom!

http://www.mijnalbum.nl/Foto-PX4SRNJM.jpg

Groetjes Sonja

***Groetjes van Sonja***
Mijn taarten album! Hand made by Sonja

Handmade by Sonja's Website

  • Geregistreerd: 24-03-2008
  • Berichten: 3325

Re: Ik had gewoon trek ik taart!

Hoi,

Ik vind je taart toch leuk geworden, en volgens mij is deze vorm heel goed geschikt voor een mooie barbietaart, je hebt namelijk al de vorm van zo'n mooie rok!
Ik zou dat echt een keer proberen.

Als mijn marsepein blijft plakken, gebruik ik Crisco (plantaardig vet), en wordt deze weer soepel.

3 Reactie door Handmade by Sonja Laatst bewerkt door Handmade by Sonja (09-01-2010 18:44)

  • Van: Moerkapelle
  • Geregistreerd: 13-12-2009
  • Berichten: 231

Re: Ik had gewoon trek ik taart!

saskiahuisman schreef:

Hoi,

Als mijn marsepein blijft plakken, gebruik ik Crisco (plantaardig vet), en wordt deze weer soepel.

Hoi Saskia,
Ik dacht dat crisco alleen werd gebruikt om je gereedschap in te smeren met uitrollen/uitsteken enzo, bedoel jij dat je een beetje door je marsepein heen kneed?

Ik heb een dochter van 6, dus een goed excuus om een keer een barbie te proberen, bedankt voor de tips!

***Groetjes van Sonja***
Mijn taarten album! Hand made by Sonja

Handmade by Sonja's Website

4 Reactie door Pooh

  • Pooh
  • Pooh
  • web-redacteur
  • Offline
  • Van: Heemskerk
  • Geregistreerd: 05-04-2007
  • Berichten: 28305

Re: Ik had gewoon trek ik taart!

Wat een leuk taartje :Y Crisco kan je inderdaad ook door je marsepein en fondant kneden, het wordt dan wat minder droog en beter verwerkbaar.

"Whatever you do, do it with chocolate"
https://regenbooghuisje.com
  • Van: veghel
  • Geregistreerd: 13-11-2009
  • Berichten: 1744

Re: Ik had gewoon trek ik taart!

Wat een gezellig taartje, en inderdaad door de week niet snoepen betekend dat je in het weekend best eens een lekker taartje mag ;-)

In mij leeft een slank iemand, gelukkig kan ik haar de baas met koekjes cc's en taartjes! Gr Patricia

6 Reactie door Hertje

  • Van: Apeldoorn
  • Geregistreerd: 28-03-2009
  • Berichten: 10024

Re: Ik had gewoon trek ik taart!

Wat een snoeperig taartje!
Met een beetje glycerine (de eetbare) wordt je fondant ook weer werkbaar.

Denk in mogelijkheden, niet in beperkingen!