Volgende week vier ik mijn verjaardag, maar ik kom een beetje klem met plannen.
Gezien de hoeveelheid bezoek worden er 2 taarten gemaakt. Gezien de hoeveelheid bezoek word het bezoek ook gespreid. OFtewel zaterdagavond komt er een gedeelte, en zondagavond.
Vrijdagavond valt voor mij volledig uit, omdat ik een optreden heb.
Naast de taarten staan er ook andere hapjes in de planning die gemaakt moeten worden. Tot slot misschien wel het grootste probleem: Mijn beperkte energie en niet al te hoge tempo. Bovendien wil ik zelf 's avonds graag ook nog aanspreekbaar zijn!

Nou had ik gedacht donderdag de vullingen te maken, aangezien die moeten afkoelen voor ik ze kan mixen (toblerone, after eight en nogat). Vrijdags zou ik ze dan af kunnen maken, de taart vullen en bekleden. Zodoende zou ik zaterdag enkel nog wat laatste dingen eraan hoeven te doen, en de hapjes te maken.

Maar kan dit eigenlijk wel ivm de houdbaarheid? In alle vullingen zit slagroom verwerkt.... De slagroom in het bekertje is weliswaar houdbaar tot de 30ste, maar als ik op donderdag al begin met bereiden, zijn ze dan zondagavond nog wel goed?

Wie o wie heeft raad?