1 Onderwerp door RedRose18 Laatst bewerkt door RedRose18 (08-01-2010 16:34)

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Onderwerp: 2de met marsepein beklede taart

mijn 4de taartje, maar de 2de met marsepein.
best nog een gedoe om een taart van 25cm te bekleden.
vooral het uitrollen is een crime
kreeg het niet overal even dik....
en uiteindelijk, bij het opeten, bleek marsepein nog wel wat aan de dikke kant.
iemand tips hoe je het overal even dik kan krijgen en op de juiste dikte?

het was een taart voor mijn verjaardag
maar natuurlijk weer veel te weinig tijd voor...
moet toch echt wat gaan doen aan mijn tijd management ;)

alle tips zijn welkom!

gevuld met aardbeienmousse en BBR en afgesmeerd met meringue botercreme.

http://lh4.ggpht.com/_0-qIfRARfmk/S0dP5wP5P2I/AAAAAAAABes/E2tsUbCLfGk/bewerktAfbeelding%20342.JPG
http://lh3.ggpht.com/_0-qIfRARfmk/S0dP6KWz6cI/AAAAAAAABew/2QbnUBgdgx4/bewerktAfbeelding%20344.JPG
http://lh6.ggpht.com/_0-qIfRARfmk/S0dP6RVxcqI/AAAAAAAABe0/5NhV0IOzSDs/bewerktAfbeelding%20345.JPG

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!

2 Reactie door sharonvb

  • Van: Breda
  • Geregistreerd: 24-07-2008
  • Berichten: 852

Re: 2de met marsepein beklede taart

In de webshop zijn rollers verkrijgbaar met een stukje aan de zijkant waardoor je overal even dik uitrolt. Er zijn ook forumleden die bij de praxis een stuk pvc buis kopen en aan de buitenkanten een koppelstuk plaatsen, dan rol je ook overal even dun.
Het is een vrolijk taartje, nog van harte gefeliciteerd.

Groetjes Sharon.

  • Van: veghel
  • Geregistreerd: 13-11-2009
  • Berichten: 1744

Re: 2de met marsepein beklede taart

Ik vind het toch een heel nette taart geworden, en hij is vast ook erg lekker!

In mij leeft een slank iemand, gelukkig kan ik haar de baas met koekjes cc's en taartjes! Gr Patricia

4 Reactie door smollebulle Laatst bewerkt door smollebulle (08-01-2010 16:53)

  • Van: B
  • Geregistreerd: 15-06-2009
  • Berichten: 1087

Re: 2de met marsepein beklede taart

Ziet er goed uit toch?

:lol: Ik ben de pvc'er:
http://www.deleukstetaarten.nl/forum/vi … p?id=64545

5 Reactie door RedRose18 Laatst bewerkt door RedRose18 (08-01-2010 17:03)

  • Van: Marum
  • Geregistreerd: 30-11-2009
  • Berichten: 3030

Re: 2de met marsepein beklede taart

hehe
ik heb nu ook een pvc buis die ik gebruik
maar die koppelstukken is wel een idee inderdaad
moet zaterdag nog even naar hornbach (keuken verbouwen want kan nieuwe mixer niet kwijt :)) ga ik direct ook even kijken naar koppelstukken!
dank je!

Kettingtaart ronde 6, Thema Zomer in felle kleuren!!