1 Onderwerp door Kirsten80

  • Van: Zwolle
  • Geregistreerd: 16-10-2007
  • Berichten: 96

Onderwerp: Petit/grande fours 1e keer

Na een hele tijd twijfelen en dingen die er tussen kwamen toch maar eens een bakblikje (niet te groot) en wat andere spulletjes besteld om te proberen petit fours te maken.
Wat een klus voor een paar stuks. Het is verder ook niet veel bijzonders, niet versierd ofzo want het was echt om eerst te proberen (nog nooit met marsepijn oid gewerkt).

Op de foto's lijken ze misschien wat scheef, maar denk dat het aan de foto ligt, want als ik ze gewoon zie zie je het niet of nauwelijks. Ook vond ik het wat lastig om ze netjes in deze papiertjes te krijgen, want deze papiertjes waren nogal stevig (dacht dat ik nog witte had, maar blijkbaar niet dus).

Simpel gevuld met zwitserseroom en een laagje jam.

Hier de randjes al weg gesneden.....nu nog in stukken
http://i173.photobucket.com/albums/w79/kvhemert/P1010082.jpg

http://i173.photobucket.com/albums/w79/kvhemert/P1010083.jpg
http://i173.photobucket.com/albums/w79/kvhemert/P1010084.jpg

Groetjes Kirsten
  • Van: veghel
  • Geregistreerd: 13-11-2009
  • Berichten: 1744

Re: Petit/grande fours 1e keer

Ze zien er heel netjes uit! en ze zijn vast ook heerlijk!

In mij leeft een slank iemand, gelukkig kan ik haar de baas met koekjes cc's en taartjes! Gr Patricia
  • Geregistreerd: 05-10-2009
  • Berichten: 482

Re: Petit/grande fours 1e keer

Voor de eerste keer zien ze er goed uit.
Toch nog een paar tips.
Als je ze voor het snijden in de vriezer zet snijdt het veel beter.
Zo te zien heb je voor het snijden een zaag/kartel mes gebruikt hiermee kan je bijna niet recht snijden.
Beter is een groot scherp vleesmes.

Succes met de volgende :9

Als je zondigt zondig dan lekker

4 Reactie door Kirsten80

  • Van: Zwolle
  • Geregistreerd: 16-10-2007
  • Berichten: 96

Re: Petit/grande fours 1e keer

lang delftje schreef:

Voor de eerste keer zien ze er goed uit.
Toch nog een paar tips.
Als je ze voor het snijden in de vriezer zet snijdt het veel beter.
Zo te zien heb je voor het snijden een zaag/kartel mes gebruikt hiermee kan je bijna niet recht snijden.
Beter is een groot scherp vleesmes.

Succes met de volgende :9

Bedankt voor de tips!! Ik heb voor doorsnijden van de taart idd een groot broodmes gebruikt.......ik heb wel een groot vleesmes, maar dat is nogal een bot ding.... :o
Misschien eens naar een nieuwe kijken ;)
Ik had ook niet teveel spullen/materialen aangeschaft nog omdat ik eerst wou kijken of ik het een beetje in de vingers heb en of het me dus een beetje zou lukken......Ik durfde ook niet gelijk een hele taart te bekleden vandaar dit..... ;)

Maar ik zal de tips even onthouden......nogmaals bedankt!!

Groetjes Kirsten
  • Van: Sneek
  • Geregistreerd: 13-02-2007
  • Berichten: 4815

Re: Petit/grande fours 1e keer

Ik vind ze mooi strak hoor!!

  • Van: Arnhem
  • Geregistreerd: 10-12-2007
  • Berichten: 234

Re: Petit/grande fours 1e keer

Ik vind ze er super uitzien hoor! Ik heb ze 2 keer gemaakt maar deze zien er beter uit dan mijn 2 pogingen.

Groetjes Natalie

7 Reactie door Sznn

  • Van: Amsterdam
  • Geregistreerd: 03-09-2008
  • Berichten: 1189

Re: Petit/grande fours 1e keer

Ik vind ze er ook strak uitzien. Gewoon blijven oefenen

www.suziessweets.nl

Sznn's Website

8 Reactie door Sofia

  • Geregistreerd: 28-01-2009
  • Berichten: 2116

Re: Petit/grande fours 1e keer

Heerlijk!!! :P

9 Reactie door Nisa's Sas

  • Van: Groningen
  • Geregistreerd: 29-05-2009
  • Berichten: 2631

Re: Petit/grande fours 1e keer

oh hongerhongerhonger ( oh nee) lekkere trek lekkere trek lekkere trek...

Wat ziet dat er lekker uit! Mooi gedaan hoor!

Groetjes Sas

10 Reactie door etmc

  • Van: Rotterdam
  • Geregistreerd: 29-11-2009
  • Berichten: 3569

Re: Petit/grande fours 1e keer

Kirsten80 schreef:
lang delftje schreef:

Voor de eerste keer zien ze er goed uit.
Toch nog een paar tips.
Als je ze voor het snijden in de vriezer zet snijdt het veel beter.
Zo te zien heb je voor het snijden een zaag/kartel mes gebruikt hiermee kan je bijna niet recht snijden.
Beter is een groot scherp vleesmes.

Succes met de volgende :9

Bedankt voor de tips!! Ik heb voor doorsnijden van de taart idd een groot broodmes gebruikt.......ik heb wel een groot vleesmes, maar dat is nogal een bot ding.... :o
Misschien eens naar een nieuwe kijken ;)
Ik had ook niet teveel spullen/materialen aangeschaft nog omdat ik eerst wou kijken of ik het een beetje in de vingers heb en of het me dus een beetje zou lukken......Ik durfde ook niet gelijk een hele taart te bekleden vandaar dit..... ;)

Maar ik zal de tips even onthouden......nogmaals bedankt!!

je kan je messen altijd slijpen? das goedkoper dan n nieuwe die toch weer in een maand bot is ;) of hij moet gaar zijn

maar ik vind je petit fourtjes erg leuk!

11 Reactie door Doran

  • Van: Wageningen
  • Geregistreerd: 10-12-2009
  • Berichten: 1217

Re: Petit/grande fours 1e keer

ze zien er lekker uit!

Heroin is sooo passé, it's CAKE at the moment!

12 Reactie door vengerovje

  • Van: Julianadorp aan Zee
  • Geregistreerd: 10-01-2008
  • Berichten: 1280

Re: Petit/grande fours 1e keer

Zien er mooi strak uit!!

Groetjes Willy