1

Onderwerp: Swiss Meringue Botercr

Dat heb ik dus vanmiddag gemaakt.... En wat is dat lekker zeg! Maar nu heb ik toch weer wat te vragen :(

Ik heb dit gemaakt:
280 gram eiwit
560 gram kristalsuiker
560 gram roomboter

Ik moet hier morgen 2 taarten mee vullen,

Groetjes Maris
www.ovenheerlijketaartjes.nl hier kan iedereen mijn taartjes bewonderen :D en tegenwoordig ook op www.taartjesvanmariska.hyves.nl

2 Laatst bewerkt door Petra1979 (03-01-2010 08:01)

Re: Swiss Meringue Botercr

Weet niet of je er wat aan hebt, maar met een hoeveelheid van 125-250-250 kan ik twee ronde taartjes van 15 cm vullen (1 laag) en afsmeren. En ben daarbij niet zuinig! Denk dus wel dat het gaat lukken!

Hoera! Het is vandaag!

3

Re: Swiss Meringue Botercr

Ja, bedankt hier heb ik zeker wat aan!

Zijn er nog mensen met een hoeveelheid voor eent aart van 30 cm?

Groetjes Maris
www.ovenheerlijketaartjes.nl hier kan iedereen mijn taartjes bewonderen :D en tegenwoordig ook op www.taartjesvanmariska.hyves.nl