Ik heb deze taart gemaakt voor het kerstdiner met de hele familie op 1e kerstdag. Het is nu een jaar geleden dat ik mijn eerste gedecoreerde taart maakte! Ik vind het gelukkig nog steeds heel leuk om te doen! En het gaat me nu ook iets beter af...

De taart heeft een doorsnede van 25 cm. Hij is gevuld met zwitserse room (dit keer gemaakt met zelfgemaakte banketbakkersroom, hmmmm jammie!) en frambozen en mangopuree. Het huisje is gemaakt van (gekochte) cake.