1

Onderwerp: voor t eerst cupcakes..

Ik heb besloten om eerst maar met cupcakes te beginnen. Klein en (hopelijk) niet zo moeilijk. Ik bak wel vaker kleine cakejes, maar nu nog het decoreren leren.. (hihi, rijmt)

Ik wil de funcake cupcake-mix bestellen.. Er staat in de beoordelingen dat deze erg lekker is, dus ben benieuwd!

Ik lust geen marsepein, dus ik gebruik het liefst alleen een fondantlaagje..

Maar ik neem aan dat dit niet vanzelf aan het cakeje plakt? Wat gebruiken jullie hiervoor?

Jammer dat ze deze week niet bezorgen, als je via de webshop bestelt... Zou zo graag meteen willen beginnen :(

2

Re: voor t eerst cupcakes..

jam of botercreme

3

Re: voor t eerst cupcakes..

of chocopasta (wit of bruin)

4

Re: voor t eerst cupcakes..

Cupcakes kan je ook makkelijk zelf maken met het recept voor cupcakes, dan hoef je niet op de mix te wachten ;)
Fondant plak ik er op met botercreme, royal icing of een laagje lemoncurd erop smeren . Ligt er net aan wat ik voorhanden heb. Als ik ze vul, dan doe ik verder niets op, omdat ze dan op de vulling plakken.

5

Re: voor t eerst cupcakes..

Daar kun je inderdaad een heleboel voor gebruiken. Ik gebruik vaak jam (abrikoos of 4 vruchten), botercrem