Onderwerp: Winterse ster
'k Kon het niet laten om toch nog even een taart voor onszelf te maken voor tijdens de kerstdagen. M'n zus had een mooie ster-bakvorm die ik even gevorderd heb, bij de 3e supermarkt vond ik nog verse slagroom voor de chocomouse-vulling en de rest was al in huis.
Best eens fijn om niet eerst fondant/marsepein te moeten kleuren; lekker wit gehouden!
De vulling is dus chocomouse en een laagje aardbeienjam. Manlief vond mijn idee om af te smeren met kokoscreme niet zo'n goed idee, dus ik heb de gulden middenweg gekozen; de ene helft van de ster is afgesmeerd met kokoscreme en de andere helft met chocopasta. Gelukkig scheen het niet erg door het witte fondant heen.
En dit is 'em dan;
Fijne feestdagen allemaal!