1 Onderwerp door anne-taarten

  • Van: Oud-beijerland e.o.
  • Geregistreerd: 17-05-2009
  • Berichten: 2147

Onderwerp: Kan je brownie met marsepein bekleden net als met een biscuit?

Hoi,
Ik heb al even via de zoekmachine gezocht, maar kon niet het precieze antwoord vinden.
Ik heb de browniemix via de webshop binnen gekregen vandaag, maar nu mijn vraag, kan je deze ook verwerken in een taart met Marsepein? Of wordt dat niet mooi strak en stevig? Kan ik dan toch  beter chocoladebiscuit gebruiken? Ik wil een stapeltje maken voor kerst en dan het bovenste deel van brownie.....maar geen idee of dat wel kan dus!
Groetjes Anne

Een nieuwe, superverslavende hobby gevonden!

anne-taarten's Website

2 Reactie door CarolienS

  • Van: Belgie - tielrode
  • Geregistreerd: 30-05-2008
  • Berichten: 4531

Re: Kan je brownie met marsepein bekleden net als met een biscuit?

Dat kan wel denk ik hoor,als je goed afsmeert.

Maar het lijkt me wel ontzettend machtig!

Groetjes, Carolien           
*Klik hier* voor mijn website, en hier om echt al mijn baksels te zien!

CarolienS's Website

3 Reactie door anotschka

  • Van: amsterdam
  • Geregistreerd: 17-03-2009
  • Berichten: 4737

Re: Kan je brownie met marsepein bekleden net als met een biscuit?

Het is wel lastig hoor om brownies te bekleden. Het is namelijk niet zo stevig, brokkelt snel en valt snel uiteen. Bovendien is het recept niet bedoeld om echt een hoge taart mee te maken. Als je een echte choco-chocosmaak wilt, want ik neem aan dat je dat wilt bereiken, kun je beter chocoladetaart maken. Dat is steviger maar heeft wel een goede choco-chocosmaak. Er staan hier geloof ik wel diverse recepten bij de recepten. De meeste mensen van het forum gebruiken geloof ik mudcake.

Eten met liefde bereid en dat proef je! www.lapatissiere.nl

anotschka's Website

4 Reactie door chantal1980

  • Van: wognum
  • Geregistreerd: 18-05-2008
  • Berichten: 3627

Re: Kan je brownie met marsepein bekleden net als met een biscuit?

het lijkt me niet lekker...