Ik bekleed de hele taart met de middelste kleur. En daarna maak ik de rand van heel dun MMF. En de boven kant snijdt ik voor het op de taart leggen al in vorm (ook heel dun).
Je moet wel zorgen dat je gewoon doorsnijdt, dus vloeiend. Even een taartkarton van de juiste maat op je fondant leggen en dan eromheen snijden, dan heb je de goede maat.

Maar dit antwoord heb ik nog niet zo lang geleden ook aan iemand gegeven, dus het staat er wel ergens, maar hoe je moet zoeken weet ik ook niet