Onderwerp: m'n laatste bruidstaart voor dit jaar
Volgend jaar staan d'r alweer behoorlijk wat bruidstaarten op m'n planning, maar dit was voor dit jaar toch echt de laatste!
De kleurencombi wit met lilatinten doen 't altijd erg goed en ik was dan ook blij met de keuze van 't bruidspaar voor deze tinten. Jammer genoeg kreeg ik later een mailtje dat ze toch de voorkeur gaven aan blanke marsepein i.p.v. witte fondant. Hmmm ... balen! Blanke marsepein op 'n witte standaard ... 't leek mij niet zo'n geslaagde combi. Maar lof aan de pearlspray! Deze tovert 'n saaie taart om tot een chique exemplaar!
Gevuld met banketbakkersroom en vanillecreme met verse aardbeien.
Ik baal trouwens wel van de foto's. Blijkbaar stond m'n camera op de verkeerde stand en ze zijn dan ook niet allemaal even goed gelukt. Op de enige scherpe van de hele taart, had ik 't bruidspaar onthoofd ....
www.jacstaartjes.nl