Mij lijkt dat je gewoon lichtblauw moet krijgen met een lichtblauwe kleur. Bij mij werkt het in ieder geval wel. Ik pak gewoon de kleuren van Wilton.
Verder moet je de kleur van marsepein en fondant ook niet met elkaar vergelijken, want het is van iets heel anders gemaakt, dus zal je nooit hetzelfde krijgen. Dat geldt niet alleen voor blauw, maar ook voor andere kleuren.
Misschien kan je proberen om je marsepein eerst extra wit te maken, of om witte marsepein te kopen.
Succes.