1 Onderwerp door cindy612

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 14-10-2009
  • Berichten: 141

Onderwerp: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Ik had van de week 7-up cuppies in de parade staan en er kwamen veel vragen wat dat was voor beslag  dus vandaar hier ook nog maar even het recept.

recept is: voor een tulbandcake of voor 15 cuppies

Ingredienten: ( alles kamertemperatuur)
4 eieren
250 gram bloem
250 gram suiker
1 zakje vanillesuiker
half zakje bakpoeder
125 ml zonnebloemolie
150 ml seven-up ( of een andere frisdrank)

mix eieren met suiker en vanillesuiker tot lichtgele luchtig beslag, voeg de seven-up toe daarna de olie.
meng de bloem met de bakpoeder en zeef boven beslag uit beetje bij beetje.
Mix alles goed door tot een glad en luchtig beslag.
Bak de cake of cuppies in +/-30 tot 40 min gaar. In een voorverwarmde oven van 160 graden.

Happiness is a cupcake!

2 Reactie door e.b.m.

  • Geregistreerd: 31-03-2009
  • Berichten: 6579

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Dit recept maakt ons erg nieuwsgierig, dus .......dat wordt uitproberen!!

"Ik weet het zeker...........denk ik!"

3 Reactie door 10taart

  • Van: Drenthe!
  • Geregistreerd: 08-11-2008
  • Berichten: 301

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Wat is er

(hartige) taarten bakken is een grote hobby van mij !
Helaas niet veel tijd momenteel..

4 Reactie door cindy612

  • Van: eindhoven
  • Geregistreerd: 14-10-2009
  • Berichten: 141

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Ja ik vind hem wat frisser, met cassis is hij wat fruitiger en dan zal ongetwijfeld ook wel zijn met sinas.
met cola vind ik niet zo maarja ik houd niet van cola, maar is wel weer leuk voor kindjes.

Happiness is a cupcake!

5 Reactie door theazzz

  • Geregistreerd: 30-01-2010
  • Berichten: 8

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

lijkt me lkkr :9

6 Reactie door 10taart

  • Van: Drenthe!
  • Geregistreerd: 08-11-2008
  • Berichten: 301

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

heb hem vanmiddag gemaakt met cola erin,
proef je niets van terug !

Wel een prachtige hoge en heerlijk luchtige cake geworden,
heb hem in tulband gebakken, 40 minuten
en had amandelschaafsel onderin blik gedaan

Beslist een aanrader wat mij betreft, super !!   :Y

(hartige) taarten bakken is een grote hobby van mij !
Helaas niet veel tijd momenteel..

7 Reactie door Cuppycake<3

  • Geregistreerd: 14-05-2010
  • Berichten: 226

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Je hebt ook cola essence, ik ga hem binnenkort proberen.

gr

8 Reactie door 10taart

  • Van: Drenthe!
  • Geregistreerd: 08-11-2008
  • Berichten: 301

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

@ Cuppycake3 het gaat om de koolzuur he ;)
denk dat je met essence iets heel anders krijgt.

(hartige) taarten bakken is een grote hobby van mij !
Helaas niet veel tijd momenteel..

9 Reactie door margreth

  • Van: zeewolde
  • Geregistreerd: 20-07-2009
  • Berichten: 855

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

vind ze ook echt heel lekker heb ze ook met seven up gemaakt  :9

liefs margreth, een enthousiaste beginner ;)

margreth's Website

10 Reactie door Mirjam5 Laatst bewerkt door Mirjam5 (01-05-2011 12:58)

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Heb ze gisteren gemaakt met bitter lemon (had 7 up gekocht, maar vergeten tegen manlief te zeggen dat die voor de cc's was...... :s )

Ze zijn echt heerlijk!!!! Die gaan zeker nog een vervolg krijgen met andere frisdrankjes. Alleen ik maakte de helft van het recept en deed dat in 12 vormpjes en dat was eigenlijk al te veel. Ik denk dus dat het hele recept wel genoeg is voor 30 stuks of zo. (en in 20 minuutjes zijn ze gaar)
En de volgende keer probeer ik het met gesmolten (geklaarde) boter. Ik ben niet zo gek op olie in cc's.

edit: de volgende dag waren ze nog lekkerder!

edit2: De dag daarop zijn ze nog steeds lekker. Prima cc's om een paar dagen van te voren te maken dus!!

If life gives you lemons, make lemoncurd.

11 Reactie door @ppeltje

  • Van: Deventer
  • Geregistreerd: 15-06-2010
  • Berichten: 2567

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Mirjam5 schreef:

edit: de volgende dag waren ze nog lekkerder!

edit2: De dag daarop zijn ze nog steeds lekker. Prima cc's om een paar dagen van te voren te maken dus!!

:lol:  :lol:  :lol:  :lol:

Dat is toch een TAART waard!

12 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Heb ze vandaag met 7up gemaakt. In die met bitter lemon proefde je echt de bitter lemon. In deze proef ik geen apart smaakje. Ze smaken dus meer naar gewone cakejes. Maar ook weer errug lekker!!!!!! (Volgende keer met cola :cool: )

If life gives you lemons, make lemoncurd.

13 Reactie door Ravennaz

  • Geregistreerd: 10-07-2010
  • Berichten: 207

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Bedankt voor het lekkere recept. Ik maak normaal altijd cupcakes met het recept van Nigella, maar deze worden bij mij altijd zo massief. Dat is zeker niet zo bij dit recept, lekker luchtig en fris.

https://fbcdn-sphotos-a.akamaihd.net/hphotos-ak-snc6/229096_217238268306128_100000598697571_826450_3824431_n.jpg

Ik ben ook wel benieuwd naar andere frisdranken. Lijkt me lekker om bitter lemon inderdaad te proberen, en dan iets van een citroen toef.

  • Van: Hengelo overijssel
  • Geregistreerd: 18-06-2010
  • Berichten: 3665

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Zou dit ook kunnen met de mix van funcakes ?

http://www.pinkit.nl

Simpeltaartje's Website

15 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

cc mix is een ander recept. Maar als je bedoelt of je daar een scheut 7 up doorheen kan gieten? je kan het altijd proberen!!

If life gives you lemons, make lemoncurd.
  • Van: Hengelo overijssel
  • Geregistreerd: 18-06-2010
  • Berichten: 3665

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

:D dan ga ik dat van de week eens proberen

http://www.pinkit.nl

Simpeltaartje's Website

17 Reactie door Sanneke

  • Van: Etten-Leur
  • Geregistreerd: 18-11-2008
  • Berichten: 1599

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Lijkt me lekker, die ga ik eens proberen met cassis.
Ik had vorige week muffins gemaakt met bosbessenjam erdoor, maar die kwamen grauwgrijs uit de oven, zag er niet echt smakelijk meer uit :nooo .

Sanneke's Website

18 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Heb ze vandaag gemaakt met cola. Mijn oudste en jongste proefden in de verte wel iets van cola, middelste en ik zelf proefden het niet. Wil het idd ook eens gaan proberen met cassis. Wie weet. Tot nu toe proefde ik alleen de bitter lemon en ik vond het juist wel lekker zo'n smaak accentje.

If life gives you lemons, make lemoncurd.

19 Reactie door boterkoekje

  • Geregistreerd: 28-07-2009
  • Berichten: 1081

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

hm ben niet echt goed in biscuit maken dus hopen dat deze wel lukt !  :)

INACTIEF

20 Reactie door MirKool

  • Van: Panningen
  • Geregistreerd: 16-07-2009
  • Berichten: 1642

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Wat grappig... ga ik ook eens proberen.
Gr, Miriam

****** Mijn motto was altijd: Een dag niet gelachen, is een dag niet geleefd... maar gelachen kan je ook vervangen door: gebakken ;-) ******

MirKool's Website

21 Reactie door Bibi T

  • Van: Groet
  • Geregistreerd: 30-04-2011
  • Berichten: 135

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Ik ga ze ook proberen, kan alleen niet kiezen tussen bitter lemmon of 7 up!!!

22 Reactie door Mirjam5

  • Van: Hoorn
  • Geregistreerd: 24-10-2005
  • Berichten: 7134

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

heb ze ook nog gemaakt met spa rood en lorann tuttie fruttie. Die was een beetje te neppig. Ga de volgende keer spa rood doen en dan denk ik iets met lorann caramel of zo......

If life gives you lemons, make lemoncurd.

23 Reactie door wjanzen

  • Van: Schiedam
  • Geregistreerd: 02-08-2010
  • Berichten: 539

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

hmmmmmm klinkt lekker ook is proberen :D

Mijn taartenparade: http://wendy-p.hyves.nl/album/53174389/taart/N9ZYcDah/

24 Reactie door cindyzoe

  • Geregistreerd: 23-06-2011
  • Berichten: 21

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

ik heb ze gisteren gemaakt en ze zijn inderdaad super lekker en heeeeeeeeeel luchtig

bedankt voor het lekkere recept

25 Reactie door lastgoodbye

  • Geregistreerd: 02-08-2011
  • Berichten: 1

Re: seven-up (of andere frisdrank) cupcakes of cake

Ik heb ze gister gemaakt! en ze waren heerlijk.
Normaal ben ik niet dol op cupcakes/cake, maar het idee om er prik in te doen stond me wel aan. Dus toch geprobeerd ! en wat een succes.

Ik heb ze met spa rood gemaakt (ander prik had ik niet in huis)
en ik heb er nog appel, kaneel en citroen bij gedaan.

Dit recept ga ik zeker bewaren.